Le Shawarmiste, situé à deux pas de la gare de Renens, au cœur de l’Ouest lausannois, est né de la passion commune de Suisses-Libanais réunis par un même rêve : partager le meilleur du Liban authentique.

Nous préparons chaque jour sur place une cuisine faite maison, fraîche et généreuse : mezzés traditionnels, recettes familiales et spécialités halal aux saveurs du soleil. Notre fierté, le shawarma, est un classique incontournable de la street-food levantine, composé de fines tranches de poulet ou d’agneau sélectionné, marinées aux épices, grillées à la broche et servies chaudes chaque jour. Nous proposons également un large choix de plats végétariens inspirés de la richesse de la cuisine libanaise, pour satisfaire toutes les envies.

Sur place en salle ou en terrasse, à emporter en snack, ou en service traiteur sur demande, chaque plat est préparé avec amour, respect des normes d’hygiène et authenticité pour une expérience méditerranéenne qui laisse un souvenir.